Система управління безпечністю харчових продуктів. HACCP обов’язковий для харчового бізнесу; потрібен для постачання ВСУ через ДОТ, роботи з ритейлом та експорту.
ISO 22000 / HACCP — система управління безпечністю харчових продуктів. HACCP обов’язковий для харчового бізнесу; потрібен для постачання ЗСУ через ДОТ, роботи з ритейлом та експорту.
Це два окремі кроки. Спочатку — документи HACCP: розробка в середньому 4–6 місяців, від 27 500 ₴. Сертифікат ISO 22000 видають лише підприємству, де HACCP уже впроваджено, — тоді від 5 днів із внесенням до реєстру. Сертифікат (від 20 000 ₴) і щорічний наглядовий аудит (від 450 $ на рік) оплачуються органу сертифікації.
Якщо HACCP у вас ще немає — почніть із документів HACCP. Сертифікат ISO 22000 — наступний крок, коли його вимагає тендер, торговельна мережа або покупець за кордоном.
Орієнтовну суму називаємо одразу, точну — після переліку продукції та фото приміщень.
Порахувати HACCPСертифікат — від 20 000 ₴, наглядовий аудит — від 450 $ на рік. Обидва оплачуються органу сертифікації, не нам.
Порахувати ISO 22000З цими питаннями можемо порекомендувати партнерів.
Допуск до контрактів через ДОТ і держзакупівель харчів.
Обов’язкова умова для роботи з торговими мережами.
Відповідність міжнародним вимогам безпечності харчів.
Це дві окремі оплати. Документи HACCP — від 27 500 ₴, їх оплачуєте нам; орієнтовну суму називаємо одразу, точну — після переліку продукції та фото приміщень. Сертифікат ISO 22000 (від 20 000 ₴) і щорічний наглядовий аудит (від 450 $ на рік) оплачуються органу сертифікації, не нам.
Документи HACCP — у середньому 4–6 місяців. Сертифікат ISO 22000 із внесенням до реєстру — від 5 днів, якщо HACCP на підприємстві вже впроваджено. Сертифікат діє 3 роки за умови щорічного наглядового аудиту.
Ні. Сертифікат ISO 22000 видають лише підприємству, де HACCP уже впроваджено. Якщо HACCP немає — починаємо з документів HACCP, сертифікат буде наступним кроком.
Так — сертифікати відповідають вимогам тендерних комітетів, за потреби готуємо супровідні документи.
Так. Супроводжуємо доти, доки ви не отримаєте сертифікат: усуваємо зауваження органу разом із вами. Якщо сертифікат не отримано — повертаємо гроші.
HACCP — це метод аналізу небезпечних чинників і критичних точок контролю. ISO 22000 — повноцінна система управління, яка включає HACCP і додає до нього управлінські вимоги: політику, цілі, внутрішні аудити, роботу з постачальниками.
ISO 9001 — про якість загалом, ISO 22000 — саме про безпечність харчових продуктів. Для харчового підприємства ISO 22000 профільний; ISO 9001 беруть додатково, коли цього вимагає тендер або великий замовник.
Виробникам і переробникам харчових продуктів, пакувальникам, логістиці харчових вантажів, закладам харчування. Потрібен для роботи з ритейлом, для експорту та для постачання ЗСУ через ДОТ.
З аналізу технологічного процесу: де можуть виникнути небезпечні чинники й де ставити критичні точки контролю. Далі — процедури, записи, навчання персоналу. Ми — консалтингова компанія: впроваджуємо систему менеджменту й готуємо підприємство до аудиту. Сертифікат видає незалежний орган із сертифікації, а ми супроводжуємо вас на його аудиті й усуваємо зауваження — до їх зняття.
Безкоштовна консультація · відповідь за 5–10 хвилин · 24/7
Залишити заявку